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Descrição

Baseado na personagem de Monteiro Lobato, Dona Benta, o livro ensina, há décadas, os requisitos básicos de se Comer Bem, desde o uso de utensílios de copa e cozinha, forno, fogão, pesos, medidas, conteúdos, cardápios, passando pelos arranjos de mesa, guarnições e combinações usuais, tabelas de alcoolização dos aperitivos, licores, etc., temperos, condimentos, molhos, verduras, legumes, frutos, sementes, grãos, até a preparação de salgados, doces, bebidas e gelados em geral. Livro clássico de receitas culinárias da cozinha nacional e estrangeira apresentadas em linguagem simples e acessível a todos os que se interessam por bons pratos e boas bebidas.

Dados

Nome do livro:Coleção Livros de Receitas Dona Benta
Nome do Autor:Dona Benta
Gênero:Culinária / Gastronomia
Ano de Lançamento:2006
Editora:Nacional

Informações

Nº de páginas:Várias
Tamanho:734.06 KB
Formato:Rar
Idioma:Português-Br

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